Recette Keto: le porridge ou le passe-partout!

Pour changer un peu des résumés sportifs. Je vais vous donner la recette de mon porridge.
Ça se rapproche un peu dans l'idée de la crème sportdej.
J'ai testé avant les entraînements, avant les courses et aucuns problèmes de digestion. Même si dans un régime cétogène, on peut partir à jeun. C'est quand même sympa de déjeuner avant une sortie longue.
Dans la vie quotidienne, c'est rapide et pratique le matin. Ça peut aussi faire un dessert. ;)

Les ingrédients:
- 20 gr de farine de coco
- 20 gr de lin brun moulu
- 5 gr de graines de chia
- 15 gr de protéine en poudre. Celle que vous voulez, whey, vegan, etc...
- env 250 gr d'eau chaude (avec du lait d'amande, ça ne devrait pas être mal non plus)

La recette:

- C'est pas compliqué, il suffit de mélanger les ingrédients secs et ensuite ajouter l'eau chaude.

- Attendre que ça refroidisse et que ça épaississe un peu, sinon on se brûle la langue de toute façon. ;)

 Les Macros pour une portion d’environ 300 gr:
- 230 kcal
- 19.50 gr de proéines
- 12.15 gr de lipides
- 3.15 gr de gludides

Ça n'a peut être pas l'air comme ça. Mais c'est super bon!
Libre à vous d'agrémenter la recette avec des fruits baies (myrtilles, fraises, cassis, framboises) ou même de la banane. On peut aussi ajouter un peu de crème liquide, de l'huile de coco, etc!